การเปลี่ยนแปลงที่เงียบงันแต่ลึกซึ้งกำลังเกิดขึ้นในระบบการกระจายสินค้าเกษตรสดและเวชภัณฑ์สมัยใหม่ ห่วงโซ่ความเย็นแบบดั้งเดิมอาศัยสถานที่จัดเก็บขนาดใหญ่แบบคงที่ แต่ปัจจุบัน ห่วงโซ่ความเย็นแบบเคลื่อนที่ได้ก้าวกระโดด มีความยืดหยุ่นอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน พลิกโฉมห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภค จุดประกาย "การปฏิวัติวงล้อ" ในอุตสาหกรรมห่วงโซ่ความเย็น